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無 油 派皮
...油時。這個做法會運用到鹹派塔皮上。如預計將液態油脂與粉類(麵粉)拌合時,如有蛋...配方裡幾乎無糖的甜派塔皮麵團(含蛋酥皮麵團),使用率最高的如我的「法式蘋果塔 ...,2022年6月21日—【器具】:.六吋活動派模、鋼盆、攪拌器、打蛋器等·【派皮】:.燕麥片40公克...
茨木老師的無油低脂派皮的詳細做法
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5低粉、泡打粉、玉米粉和鹽過篩入鐵盤裡,加入脫水後的70克優格乳,用刮刀切切切,讓優格乳和粉類混合,直到變成圖上那樣。*用刮刀會比較耗時間,直接用手撮更方便。
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